fbpx
Sırala:
Gösterilen:
  • Acılı Leblebi

    0 5 üzerinden
    (0)

    İlk olarak Orta Doğu ülkelerinden çıktığı söylenen leblebinin binlerce yıllık geçmişi ve nohuttan yapıldığı için de insan sağlığı için birçok faydası vardır. İçeriğinde bulunan A, C ve E vitaminleri yanı sıra demir, bakır, kalsiyum, sodyum ve potasyum bulunmaktadır. Lif bakımından da zengin olan leblebi, kalp ve böbrek sağlığından mide ve cilt sağlığına kadar birçok alanda insan sağlığına olumlu yönde etki etmektedir.

    Türkiye leblebi üretimi olarak önemli bir yere sahiptir. Özellikle Çorum, Tavşanlı ve Serinhisar leblebi üretiminde öncü şehirlerdendir. Çifte kavrulmuş leblebi, beyaz leblebi, tuzlu leblebi, acılı leblebi, çıtır leblebi, çikolatalı leblebi, susamlı leblebi, haşhaşlı leblebi ve leblebi şekeri gibi birçok leblebi çeşidi mevcuttur.

    Özel sos ile birlikte kavrulan acılı leblebi, acı severler için özel olarak üretilmektedir.

    Menşei: Türkiye (Denizli)

    Boyut: 9.5 mm, 10 mm

    5,90 19,90  KDV Dahil
    Miktar : 1000 gr - 250 gr - 500 gr
  • Altın Çilek

    0 5 üzerinden
    (0)

    Asıl yurdu Güney ve Orta Amerika olan altın çilek, bir tür meyvedir. İnka eriği, kaz üzümü, yer kirazı, pelerinli Bektaşi üzümü gibi isimlerle anılmaktadır. Latince karşılığı ise Physalis bitkisidir. Altın çilek diğer adı bu şekilde karşınıza çıkabilir.

    Türkiye’de yavaş yavaş üretimi yapılmaya başlanan altın çilek, diyet öğünlerinin vazgeçilmezi olmuştur. Üzüm yapısında, turuncu ve sarı meyvesi olan altın çilek; kağıt inceliğinde bir kabuk içinde büyür. Ham haliyken ekşi bir tadı olan altın çilek meyvesini güneşte bıraktığınızda rengi sarıdan turuncuya, tadıysa tatlı bir aromaya döner.

    Altın çileğin Meksika ikliminde neredeyse 46 farklı türü bulunmaktadır. Otsu bir bitkiden toplanan altın çilek, hava koşullarına göre bazen tek yıllık olabiliyor. Son yıllarda bazı ilaçlarda ve kozmetik ürünlerde altın çilek özünden faydalanılmaktadır. Bu durum ise altın çileğin oldukça sağlıklı bir meyve olduğuna delildir.

    Altın Çileğin Faydaları

    1) Görme Yetisini Güçlendirir

    • Altın çilekte karoten maddesi bulunur. Bu madde ise görme duyularını harekete geçirir.
    • Göz kusurlarını önleyen altın çilek, ileri yaşlarda görülme riski olan kataraktı da önlemektedir.
    • Gözlerinizi çok yoracağınız işe sahipseniz ve gözleriniz hassassa altın çilek tüketebilirsiniz.

    2) İltihapları Temizler

    • Altın çilek iltihap durumlarından tüketilmesi önerilen bir meyvedir. Asırlardır hastalıkların tedavisinde tercih edilen altın çilek vücutta yayılan iltihabı durdurur.
    • İdrar yolu iltihabında ve ciltte oluşan iltihaplarda doğal ilacınız altın çilek olabilir!
    • Altın çilek özlü bakım ürünleri, cildin ilthaptan temizlenmesini desteklemektedir.

    3) Saçları Besler

    • Altın çilekte bulunan A, B, C ve E vitaminleri saçlarıyla mücadele edenleri sevindirecek.
    • Altın çilek saç köklerini besleyen bir güce sahiptir.
    • Saçlara canlılık kazandırır ve solgunluğu ortadan kaldırır.
    • Saçların ihtiyacı olan nemi altın çilekten alabilirsiniz.

    4) Kansızlığı Giderir

    • Pek çok insanın yaşadığı kansızlık sorunu, altın çilekle sona erecek. Kan değerlerini sağlıklı rakamlara ulaştıran altın çilek, demir eksikliğini unutturacak!
    • Hayatın her döneminde yüksek olması gereken demir oranı, altın çilek sayesinde ideal dengede tutulacak ve kansızlık hastalığı iyileştirilecek!
    • Sağlıklı atıştırmalıklara altın çileği ekleyip demir ihtiyacınızı karşılayabilirsiniz.

    5) Bağışıklık Sistemini Korur

    • Mevsim geçişlerinden hemen etkilenen bir yapınız varsa; altın çilek tüketip bağışıklık sisteminizi koruma altına alabilirsiniz.
    • Vücudunuzu mikroplardan uzak tutan altın çilek, doğal bir antibiyotik etkisine sahiptir. Altın çilek tüketenler, soğuklardan olabildiğince az etkileniyor!
    • Zinde bir vücut ve iskelet sistemi için altın çilek aklınızda olsun.

    6) Kolesterolü Dengeler

    • Altın çilek lifli bir yapıya sahiptir. Bu özelliği sayesinde kolesterolün her zaman dengede olmasını sağlar.
    • Damarlarda zararlı yağların birikmesini önleyen altın çilek, kalp krizi ihtimalini de ortadan kaldırır.
    • Zararlı atıştırmalıklar yerine altın çilek tüketerek kalp sağlığınızı koruyabilirsiniz.

    7) Diyet Dostudur

    • Altın çilek düşük kalorili bir meyvedir. Diyet öğünlerinde altın çilek kurusu tüketerek formda kalabilirsiniz.
    • Altın çilek zayıflatır mı diyecek olursanız, sağlıklı öğünlere eklenen altın çilek metabolizmanızı hızlandırarak zayıflamanıza yardım eder yanıtını alabilirsiniz.
    • Altın çilekli yoğurt ve smoothie ile sağlıklı ara öğünler yapmayı unutmayın!

    8) Bağırsakları Rahatlatır

    • Lif içeren altın çilek, durgun bağırsakları harekete geçirme etkisine sahiptir.
    • Metabolizmayı hızlandırmak, ödemleri atmak, mide şişliğini önlemek için düzenli olarak tüketilebilir.
    • Düzenli altın çilek tüketenler, kolon kanserine yakalanmaktan kurtuluyor!

    9) Güçlü Antioksidandır

    • Sağlıklı yaşam için gerekli olan antioksidan maddeler, altın çilekte de bulunur. Altın çilek tüketerek vücudunuzu zararlı maddelerden arındırabilirsiniz.
    • Diüretik etkisi olduğu için vücudun arınmasını kolaylaştırmaktadır.
    • Cildinizin, saçlarınızın, bağırsaklarınızın ve ruhunuzun toksinlerden arınması için altın çilek tüketmeyi ihmal etmeyin!

     

    12,90 102,90  KDV Dahil
    Miktar : 100 gr - 1000 gr - 250 gr - 500 gr
  • Ananas Kurusu

    0 5 üzerinden
    (0)

    Ananas kurusu pürüzsüz bir cilt için demir, güçlü saç-tırnak ve cilt için kalsiyum, cilt ve göz sağlığı için A vitamini içerir. Aynı zamanda hücrelerin çoğalmasında faydalı B vitamini, ciltteki kolajen oluşumları için C vitaminine de bolca sahiptir. Ananas kurusu, protein sindiren ve zayıflamayı sağlayan enzim olan bromelain sayesinde sadece sindirime yardımcı olmakla kalmaz, vücutta meydana gelebilecek olan iltihapları ve şişkinlikleri de etkili bir biçimde azaltır. Mide ve bağırsakları temizler. Stresin giderilmesi ve bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine önemli bir faktördür. Kan dolaşımını hızlandırır böylelikle hem tansiyonu, hem de kandaki yağ oranın düşürmesinde etkilidir. Ananas, vücutta yağ birikimini engellediği gibi, nezleye karşı birebirdir. Kan yollarını temizler, özellikle beyne giden yolları temizler ve beynin kan dolaşımını arttırır. Doğal yapısında bulunan bromelain enziminin CCS molekülünü içerdiği ve bunun da kansere karşı insan vücudunun bağışıklık sistemini harekete geçirdiği kanıtlanmıştır. Kemik ve eklemlerdeki kireçlenmeyi önler. Alerjilere karşı korunma sağlar. İdrar söktürücü etkisi nedeniyle vücuttaki toksinlerin atımına yardımcı olur. Selülit tedavisinde de kullanılır…

     

    1 Dilim Ananas Kurusu Besin Değerleri

    Birim Ölçü
    Karbonhidrat (g) 67,20
    Protein (g) 0,00
    Yağ (g) 0,00
    Lif (g) 1,75
    Kolesterol (mg) 0,00
    Sodyum (mg) 26,60
    Potasyum (mg) 0,00
    Kalsiyum (mg) 0,00
    Vitamin A (iu) 0,00
    Vitamin C (mg) 0,00
    Demir 0,00
    20,90 79,90  KDV Dahil
    Miktar : 1000 gr - 250 gr - 500 gr
  • Ana vatanı Orta Doğu olan antep fıstığı en çok Türkiye, İran, Türkmenistan, Hindistan ve Amerika’da yetişmektedir. Türkiye’de en yaygın olarak Gaziantep’te yetiştirilmektedir.

    Türkiye’nin önemli ihraç ürünlerinden olan antep fıstığının dört çeşidi vardır. Dünyada en çok yetiştirilen cinsi “İran fıstığı” denilen cinstir. Diğer antep fıstıklarına göre daha iri olan İran fıstığı ülkemizdeki Siirt fıstığına benzer bir fıstıktır.

    Antep fıstığının faydaları arasında kalp dostu olması, bakır, fosfor, manganez, potasyum ve magnezyum gibi mineraller içermesi, B1-B2-E ve C vitamini içermesi, iyi bir antioksidan kaynağı olması, sindirim sistemine iyi gelmesi en başta gelmektedir.

    Antep fıstığı kabuklu olarak satıldığı gibi, iç antep fıstığı olarak da satılmaktadır ve kuru yemiş olarak tüketilmesi harici tatlılarda da bolca tüketilmektedir.

    Menşei: Türkiye (Gaziantep)

    Boyut: 100 gr da 100-110-120-130-140 adet

    29,90 114,90  KDV Dahil
    Miktar : 1000 gr - 250 gr - 500 gr
  • Ana vatanı Orta Doğu olan antep fıstığı en çok Türkiye, İran, Türkmenistan, Hindistan ve Amerika’da yetişmektedir. Türkiye’de en yaygın olarak Gaziantep’te yetiştirilmektedir.

    Türkiye’nin önemli ihraç ürünlerinden olan antep fıstığının dört çeşidi vardır. Dünyada en çok yetiştirilen cinsi “İran fıstığı” denilen cinstir. Diğer antep fıstıklarına göre daha iri olan İran fıstığı ülkemizdeki Siirt fıstığına benzer bir fıstıktır.

    Antep fıstığının faydaları arasında kalp dostu olması, bakır, fosfor, manganez, potasyum ve magnezyum gibi mineraller içermesi, B1-B2-E ve C vitamini içermesi, iyi bir antioksidan kaynağı olması, sindirim sistemine iyi gelmesi en başta gelmektedir.

    Antep fıstığı kabuklu olarak satıldığı gibi, iç antep fıstığı olarak da satılmaktadır ve kuru yemiş olarak tüketilmesi harici tatlılarda da bolca tüketilmektedir.

    Menşei: Türkiye (Gaziantep)

    Boyut: 100 gr da 100-110-120-130-140 adet

    24,90 94,90  KDV Dahil
    Miktar : 1000 gr - 250 gr - 500 gr
  • 9,40 84,90  KDV Dahil
    Miktar : 100 gr - 1000 gr - 250 gr - 500 gr
  • Badem Fildişi Draje

    0 5 üzerinden
    (0)
    7,90 64,90  KDV Dahil
    Miktar : 100 gr - 1000 gr - 250 gr - 500 gr
  • Ana vatanı Asya olan badem, binlerce yıl önce Türkiye’ye getirilmiştir. İlk olarak Türkiye, İran, Suriye ve Filistin’de yetiştirilen badem buradan Yunanistan, Kuzey Afrika, İtalya ve İspanya’ya, sonrasında da Kuzey Amerika’ya götürülmüştür. Özellikle Kaliforniya’da badem yetiştiriciliğinde önemli bir yere sahiptir.

    Badem yapısı, lezzeti ve yararlarıyla dünyada tüketilen sağlıklı besinler arasında ilk sıralarda gelir. Kalsiyum, fosfor, magnezyum, demir ve E vitamini açısından zengin bir kaynak olan badem, kuru yemiş olarak tüketilmekten başka tatlı, çikolata, hamur işleri, yağ ve dondurma üretimi gibi farklı sektörlerde de kullanılmaktadır.

    Menşei: Türkiye (Denizli)

    Boyut: 1 ons 20/22 – 23/25- 25/27

    10,90 94,90  KDV Dahil
    Miktar : 100 gr - 1000 gr - 250 gr - 500 gr
  • Çiğ Badem

    cerezova’da satılan çiğ bademlerimiz, bulabileceğiniz en büyükler arasındadır. Denizli ve Aydın’da yetişen bademler en doğal hali ile sizlerle buluşuyor. Çiftçilerimiz topladıkları bademler fabrikamızda temizlenir, uygun olmayanlar ayrıştırılır. Çiğ badem, protein, lif, kalsiyum, çinko ve antioksidanlarla dolu sağlıklı bir atıştırmalıktır. Sağlıklı atıştırmalık arayanlar, diyet yapanlar, spor yapanlar, masa başı çalışanlar, kendileri ve çocukları için zengin içerikli gıda arayanlar; çiğ badem tam size göre.

    Menşei: Türkiye (Denizli)

    Sağlık Açısından Badem

    • Badem, muazzam bir E vitamini ve magnezyum kaynağıdır.
    • Önemli miktarda protein, lif, kalsiyum, fosfor ve demir içerir.
    • Badem, sağlık açısından iyi yağ olarak bilinen mono doymamış yağ kaynağıdır.

    (Daha detaylı bilgi için aşağıdaki açıklamalar kısmına bakınız.)

    Menşei: Türkiye (Denizli)

    9,40 86,90  KDV Dahil
    Miktar : 100 gr - 1000 gr - 250 gr - 500 gr
  • Badem Sedefli Draje

    0 5 üzerinden
    (0)
    6,90 55,90  KDV Dahil
    Miktar : 100 gr - 1000 gr - 250 gr - 500 gr
  • Badem Şekeri Draje

    0 5 üzerinden
    (0)
    6,90 55,90  KDV Dahil
    Miktar : 100 gr - 1000 gr - 250 gr - 500 gr
  • Ballı Susamlı Fıstık

    Fıstık çiğ olarak tüketilebileceği gibi kavrulmuş tuzlu veya tuzsuz biçimde, hem kuruyemiş olarak hem de tatlı, çikolata ve çeşitli yemeklerde kullanılmaktadır. Ballı susamlı fıstık ise farklı lezzetlerin mükemmel uyumu ile size sağlıklı bir seçenek sunuyor. Ballı susamlı fıstık, tatlı ve tuzluyu bir arada sevenler için iyi bir seçim!

    Sağlık Açısından Fıstık

    • Fıstık, B6, B9 ve E vitamini açısından zengin bir besindir.
    • Fıstık, potasyum, manganez, bakır, kalsiyum, demir, çinko ve selenyum gibi mineralleri içerir.
    • Önemli bir lif kaynağıdır.
    • Fıstık, sağlık açısından iyi yağ olarak bilinen mono ve poli doymamış yağ kaynağıdır.
    • Alzheimer, kolon kanseri, kalp-damar rahatsızlıkları, obezite ve diyabet gibi sağlık problemlerine yakalanma riskini azaltır.

    (Daha detaylı bilgi için aşağıdaki açıklamalar kısmına bakınız.)

    Menşei: Türkiye (Osmaniye)

    7,40 25,90  KDV Dahil
    Miktar : 1000 gr - 250 gr - 500 gr
  • Ballı Susamlı Leblebi

    0 5 üzerinden
    (0)

    İlk olarak Orta Doğu ülkelerinden çıktığı söylenen leblebinin binlerce yıllık geçmişi ve nohuttan yapıldığı için de insan sağlığı için birçok faydası vardır. İçeriğinde bulunan A, C ve E vitaminleri yanı sıra demir, bakır, kalsiyum, sodyum ve potasyum bulunmaktadır. Lif bakımından da zengin olan leblebi, kalp ve böbrek sağlığından mide ve cilt sağlığına kadar birçok alanda insan sağlığına olumlu yönde etki etmektedir.

    Türkiye leblebi üretimi olarak önemli bir yere sahiptir. Özellikle Çorum, Tavşanlı ve Serinhisar leblebi üretiminde öncü şehirlerdendir. Çifte kavrulmuş leblebi, beyaz leblebi, tuzlu leblebi, acılı leblebi, çıtır leblebi, çikolatalı leblebi, susamlı leblebi, haşhaşlı leblebi ve leblebi şekeri gibi birçok leblebi çeşidi mevcuttur.

    Susam kaplamalı leblebi, hafif tatlı sevenlere özel, leblebinin etrafına bal ve susamla kaplanarak üretilmektedir. Susamlı leblebi, balın verdiği enerjinin yanında susamın lezzetiyle de leblebi keyfini ikiye katlamaktadır.

    Menşei: Türkiye (Denizli)

    Boyut: 9.5 mm, 10 mm

    5,90 19,90  KDV Dahil
    Miktar : 1000 gr - 250 gr - 500 gr
  • Besni Üzüm

    0 5 üzerinden
    (0)

    Peygamber üzümü olarak da bilinen Sarı Besni Üzümü  iri, çekirdekli ve tatlı bir tadı vardır. Başlıca sindirim sistemi, bağışıklık sistemi ve kan dolaşımı gibi önemli noktalarda tedavi edici özelliği bulunuyor.

    Üzüm geçmişten bu yana çok fazla tüketilen ve sağlığımıza faydalı olarak bilinen bir meyvedir. Hazır mevsimi de gelmişken üzümün faydalarını ve üzüm tükettiğimizde vücudumuzda ne gibi değişiklikler olduğunu sizlerle paylaşalım. İşte üzümün faydaları ve iyi geldiği hastalıklar.

    Üzüm yaşıyla kurusuyla vücuda çok fazla fayda sağlayan meyve türleri arasındadır. Üzüm kurutulup ya da mevsiminde yaş olarak tüketilebilir. Üzüm çeşit olarak yaş üzüm kuru üzüm, siyah üzüm ve beyaz üzüm olarak sınıflandırılabilir. Ancak her ne kadar çeşidi çok fazla olsa da vücudumuza sağladığı faydalar hemen hemen aynıdır.

    Kuru Üzümün Faydaları

    • Karaciğerin dostudur, kan yapar ve kekikle yenirse vücudu şişmanlatır.
    • Kumları döker, idrarın damla damla gelmesinin tedavisinde etkilidir. Çekirdekleri karabiber eklenerek yenir.
    • Sert urları eritir. Kuru üzüm, safran, yumurta sarısı, kuş yemi ve keten tohumundan merhem yapılıp uygulanır.
    • Unutkanlığı giderir, zihni kuvvetlendirir. Günlük olarak yenebilir.
    • Sarılığı iyileştirmede etkilidir, sirke ile yenebilir.
    • Öksürüğü keser. Anason ile kaynatılır ve badem yağı ile içilir.
    • Çıbanları patlatır, iyileştirir. İç yağı ile merhem yapılıp uygulanır.
    • Üzüm çekirdekleri selülit tedavisinde kullanılır.
    • Üzüm ürünlerindeki demir, kalsiyum ve potasyum minerallerinin, kemik gelişimi yanında kansızlığı, halsizliği, zayıflığı ve ishali tedavi edici özelliği bulunmaktadır.
    • Kilo almak isteyen de rejim yapmak isteyen de üzüm yemelidir çünkü enerji verir.
    • Protein ve karbonhidrat kaynağıdır. A, B1, B2, B6 ve C vitaminleri ile fosfat, kalsiyum, demir, fosforik asit, organik asitler, formik asit minerallerini içerir.
    • Günlük kalsiyumun 1/5’ini ve demirin ise 1/3’ünü karşılar.
    • Mineraller halsizliği, kansızlığı, ishali ve zayıflığı tedavi eder.
    • Karaciğer zaafiyetine, öksürüğe, bronşite de iyi gelir.
    • Mideye çok faydalıdır. Ayrıca unutkanlığa da iyi gelir. Kuvvetli bir gıdadır.
    9,90 34,90  KDV Dahil
    Miktar : 1000 gr - 250 gr - 500 gr
  • Kavrulmuş ve tuzsuz ayçekirdeğimiz,  leziz, taze ve çıtır çıtır bir atıştırmalıktır. Protein, lif ve sağlıklı yağ takviyesi için bu aperatifin tadını çıkarın. Tüm doğallığıyla besleyici ve lezzetli çekirdeklerimizi çok seveceksiniz. Ayçekirdeklerimizi maç keyfinize, film & dizi saatlerinize ve tatlı muhabbetlerinize ortak edin.

    Ay çekirdeği sağlık açısından da birçok faydaya sahiptir. İçeriğinde B, D ve E vitaminlerinin yanı sıra bakır, magnezyum, fosfor ve selenyum bulunan ay çekirdeği, birçok kişi tarafından da vazgeçilemeyen kuruyemişler arasında ilk sırada yer almaktadır.

    Besin değerleri için açıklamalar kısmına bakınız.

    Boyut: 6.5 mm, 7 mm, 7,5 mm

    5,40 18,90  KDV Dahil
    Miktar : 1000 gr - 250 gr - 500 gr
  • Kavrulmuş ve tuzlu ayçekirdeğimiz,  leziz, taze ve çıtır çıtır bir atıştırmalıktır. Protein, lif ve sağlıklı yağ takviyesi için bu aperatifin tadını çıkarın. Tüm doğallığıyla besleyici ve lezzetli çekirdeklerimizi çok seveceksiniz. Ayçekirdeklerimizi maç keyfinize, film & dizi saatlerinize ve tatlı muhabbetlerinize ortak edin.

    Ay çekirdeği sağlık açısından da birçok faydaya sahiptir. İçeriğinde B, D ve E vitaminlerinin yanı sıra bakır, magnezyum, fosfor ve selenyum bulunan ay çekirdeği, birçok kişi tarafından da vazgeçilemeyen kuruyemişler arasında ilk sırada yer almaktadır.

    Besin değerleri için açıklamalar kısmına bakınız.

    Boyut: 6.5 mm, 7 mm, 7,5 mm

    5,40 18,90  KDV Dahil
    Miktar : 1000 gr - 250 gr - 500 gr
  • Beyaz Leblebi

    0 5 üzerinden
    (0)

    İlk olarak Orta Doğu ülkelerinden çıktığı söylenen leblebinin binlerce yıllık geçmişi ve nohuttan yapıldığı için de insan sağlığı için birçok faydası vardır. İçeriğinde bulunan A, C ve E vitaminleri yanı sıra demir, bakır, kalsiyum, sodyum ve potasyum bulunmaktadır. Lif bakımından da zengin olan leblebi, kalp ve böbrek sağlığından mide ve cilt sağlığına kadar birçok alanda insan sağlığına olumlu yönde etki etmektedir.

    Türkiye leblebi üretimi olarak önemli bir yere sahiptir. Özellikle Çorum, Tavşanlı ve Serinhisar leblebi üretiminde öncü şehirlerdendir. Çifte kavrulmuş leblebi, beyaz leblebi, tuzlu leblebi, acılı leblebi, çıtır leblebi, çikolatalı leblebi, susamlı leblebi, haşhaşlı leblebi ve leblebi şekeri gibi birçok leblebi çeşidi mevcuttur.

    Beyaz leblebi üretiminde ince kabuklu, yumuşak nohutlar tercih edilmektedir. Özel olarak seçilen nohutlarla üretilen beyaz leblebi faydaları ile de en çok tercih edilen leblebiler arasına girmektedir.

    Menşei: Türkiye (Denizli)

    Boyut: 8 mm, 8.5 mm, 9 mm, 9.5 mm

    6,40 19,90  KDV Dahil
    Miktar : 1000 gr - 250 gr - 500 gr
  • Beyaz Leblebi Şekeri

    0 5 üzerinden
    (0)

    İlk olarak Orta Doğu ülkelerinden çıktığı söylenen leblebinin binlerce yıllık geçmişi ve nohuttan yapıldığı için de insan sağlığı için birçok faydası vardır. İçeriğinde bulunan A, C ve E vitaminleri yanı sıra demir, bakır, kalsiyum, sodyum ve potasyum bulunmaktadır. Lif bakımından da zengin olan leblebi, kalp ve böbrek sağlığından mide ve cilt sağlığına kadar birçok alanda insan sağlığına olumlu yönde etki etmektedir.

    Türkiye leblebi üretimi olarak önemli bir yere sahiptir. Özellikle Çorum, Tavşanlı ve Serinhisar leblebi üretiminde öncü şehirlerdendir. Çifte kavrulmuş leblebi, beyaz leblebi, tuzlu leblebi, acılı leblebi, çıtır leblebi, çikolatalı leblebi, susamlı leblebi, haşhaşlı leblebi ve leblebi şekeri gibi birçok leblebi çeşidi mevcuttur.

    Çocukluk lezzetlerinden birisi olan leblebi şekeri, leblebinin şeker ile birlikte kavrulmasıyla elde edilen ve beyaz leblebi şekeri, renkli leblebi şekeri olarak ikiye ayrılan kuru yemişin vazgeçilmez tatlarındandır.

    Menşei: Türkiye (Denizli)

    Boyut: 9.5 mm, 10 mm

    5,90 16,90  KDV Dahil
    Miktar : 1000 gr - 250 gr - 500 gr
  • Bitter Badem Draje

    0 5 üzerinden
    (0)
    7,90 64,90  KDV Dahil
    Miktar : 100 gr - 1000 gr - 250 gr - 500 gr
  • Bitter Fındık Draje

    0 5 üzerinden
    (0)
    7,90 64,90  KDV Dahil
    Miktar : 100 gr - 1000 gr - 250 gr - 500 gr
  • Bitter Portakal Draje

    0 5 üzerinden
    (0)
    14,90 54,90  KDV Dahil
    Miktar : 1000 gr - 250 gr - 500 gr
  • Bitter Üzüm Draje

    0 5 üzerinden
    (0)
    13,90 49,90  KDV Dahil
    Miktar : 1000 gr - 250 gr - 500 gr
  • Yaban mersini kurusu faydaları saymakla bitmeyecek cinsten olup ayrıca müthiş tadı ve güzel rengi ile çok popüler bir gençlik gıdasıdır. Genellikle atıştırmalık olarak veya sabah kahvaltısında gevreklerin içerisine eklenen kurutulmuş yaban mersini faydaları o kadar fazla ki bazı ilaçlardan bile daha etkin.

    Lezzet olarak birçok damak zevkine hitap edebilen ve çok faydalı olan meyve yenilmeye başlandığında durulması imkansız bir hal alıyor. Dolayısıyla kuru yaban mersini kalori yönünden acaba nasıl gibi sorular aklımızda dolanmaya başlıyor.

    Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığına (USDA)  göre yaban mersini kurusu kalorisi 100 gramı için 317 kaloridir. Ayrıca 40 gramı günlük K vitamini ihtiyacının ortalama %25 ini tek başına karşılamaktadır.

    Yaban mersini düşük glisemik indekse sahiptir (55 ve altı ). Yani diğer karbonhidratlı yiyeceklere kıyasla kan şekeri artışına daha az neden olmaları anlamına gelir.

    Yaban Mersini Kurusu Faydaları

    Dünya Sağlık Örgütü (WHO) kayıtlarına göre; Bitkiler ve bitkilerden elde edilen ürünlerden, dünya nüfusunun büyük bir kısmının (% 70-80), hastalıkların tedavisinde ve hastalıktan korunmada “geleneksel tıp” adı altında faydalandığı belirtilmektedir.

    Son yapılan araştırmalar yaban mersini kurusunun faydalarını göz önüne sermiştir. Piyasada bulunan bazı hastalıkların tedavisinde kullanılan ilaçlardan daha etkin olduğu tespit edilmiştir.

    1. Neredeyse bütün hastalıklar ile savaşır.

    Vücudumuza zarar veren ve hastalanmamıza sebep olan serbest radikaller ile antioksidan içeriği sayesinde mücadele eder. Taze meyve ve sebzeler arasında antioksidan kapasitesi en yüksek meyvenin yaban mersini olduğu tespit edilmiştir.

    Yapılan çalışmalarda doğal türde yaban mersininin, kuru meyve ve kuru yapraklarının yaş meyve ve yaş yapraklarına göre daha fazla antioksidan aktivite gösterdiği görülmüştür.

    Sağlığımız için tehlikeli olan serbest radikaller, sigara dumanı, hava kirliliği, UV ışınları, radyasyon ve çevre koşulları sebebi ile meydana gelmektedir. Bunlarla mücadele edebilmemiz için antioksidan bileşik içeriği yüksek gıdalar tüketmemiz gerekmektedir.

    Doğal antioksidanların en önemli kaynağı bitkiler olup özellikle insan beslenmesinde bitkisel kaynaklı besinlerin kullanılması özendirilmekte ve giderek artmaktadır.

    2. Tip 2 diyabet için tavsiye edilen besinlerden.

    Glisemik indeksi düşük olan karbonhidratlı meyvelerden olması diyabetik hastalar için yaban mersinini yenilebilir besinler arasına alıyor.

    Son yapılan araştırmalar tip 2 diyabet sahibi kişilerin günde birkaç kez küçük porsiyonlarla yaban mersini yemesinin yararlı olacağını göstermiştir.

    3. Kalp krizi riskini %33 azaltır.

    Amerika Gıda ve Tarım Bilimi Dergisi (Journal of the Science of Food and Agriculture), meyvelerin içerisindeki flavonoidlerin, kardiyovasküler sağlıktaki rolünü araştırmak için bir çalışma yayınladı.

    Çalışmanın bulgularından elde edilen tavsiyeler ise, kalp sağlığı için yaban mersini meyvelerinin diyete dahil edilmesini önerdi.

    Yaban mersini kurusu faydaları hakkında yazarken bahsetmemiz gereken konular arasında, kalp krizi riskini azaltmaya yardımcı olabilecek antioksidan özelliklere sahip olmaları yer almaktadır. USDA Tarımsal Araştırma Servisi, yaban mersini yemenin kadınlarda kalp krizi riskini %33 azaltabileceğini bildirdi.

    Aynı araştırmada anlaşıldı ki, Anti-oksidanlar, kalp krizi (arter tıkanmasının) erken aşamalarında yer alan serbest radikal hasarının kontrolüne yardımcı olabilir.

    4. Kemik sağlığı için önemlidir.

    40 gramı neredeyse 25 mikrogram K vitamini içerir. Buda kemik sağlığı için günlük tavsiye edilen miktarın neredeyse %25’ini tek başına karşılaması anlamına gelmektedir.

    Ayrıca K vitamini kanın pıhtılaşmasını sağlarken vücudun kalsiyum kullanmasına yardımcı olur. Yapılan bir çalışma K vitamininin kemik kırılma riskini azaltmak için önemli rol oynadığını bize gösterdi.

    5. Kanser hücrelerinin oluşumunu engeller.

    Yaban mersini kurusu faydaları arasında yer alan bir diğer madde kanser oluşumunu engellemesidir. İçerisinde bulunan ve meyveye rengini veren antosiyaninler kan dolaşımını düzenler ve kansere karşı vücudumuzu korur.

    6. Anti-alerjiktir.

    Vücudumuz bazen psikolojik veya çevresel şartlardan fazla etkilenerek aslında zararlı olmayan bazı etkenlere tepki verir. Bunlardan etkilenmemek için yaban mersini kurusu tüketerek içerisinde bulunan antosiyaninler sayesinde kendimizi koruruz.

    7. Sigaranın etkilerine karşı mücadele eder.

    Sigara içen kişilerde GTS aktitesinin düştüğü ve bunun sonucunda çeşitli damar hastalıklarının meydana geldiği bilinmektedir.

    Kurutulmuş yaban mersini özleri ile takviye edilmiş diyetle 3 hafta boyunca beslenen farelerde karaciğer ve kolon mukozasında glutation-S-transferaz (GST) aktivitelerini incelemişler.

    Yaban mersini ile beslenen farelerin karaciğer GST aktivitesinin kontrol grubuna göre yaklaşık olarak %25 oranında yüksek olduğu, DNA’a hasarının ise %1 oranında daha az olduğunu göstermişlerdir.

    8. Yaban mersini kurusu faydaları için diyetlerinizde mutlaka kullanın.

    Kurutulmuş yaban mersini, yüksek fenolik içerikleri ve antioksidan bileşiklerinin önemli kaynakları olması nedeni ile diyetlerde kullanılması tavsiye edilmektedir.

    9. İdrar yolu enfeksiyonuna karşı antibiyotik görevi görür.

    Yaban mersininin kuru haldeki meyve ve yaprağının etanol ekstraktının , idrar yolu enfeksiyonları, menenjit, peritonit gibi hastalıklara neden olan bakterilerle savaştığı ve Escherichia coli ‘ye karşı çok etkili olduğu hatta standart ilaç olarak kullanılan ampisilinden daha iyi aktivite gösterdiği belirlenmiştir.

    10. İshali tedavi eder.

    Yaban mersini kurusu neye iyi gelir bayanlarda ne işe yara diye bakacak olursak. Yaprak ve kuru meyvelerinden yapılan çay bayanlarda özel günlerin etkisini azaltarak düzene sokmakta, ishal giderici özellik taşımakta ve idrar yolu enfeksiyonlarında antibiyotik etkisi göstermektedir.

    11. Sindirim sistemine birçok faydası bulunmaktadır.

    Gıdalarda bulunan ve diyet açısından önem arz eden lif sindirim sistemi için önem arz etmektedir. İçerisinde sindirim enzimleri tarafından parçalanamayan ve emilemeyen bileşikleri bulunmakta olup kabızlığın önlenmesinde etkilidir. Ayrıca lifli gıdalar diyabet, kalp ve kalın bağırsak hastalıkları ile yüksek tansiyon tedavisinde tavsiye edilmektedir.

    Yaban mersini kurusu faydaları arasında lif yönünden zengin bir besin olması da bulunmaktadır. 40 gramı tek başına günlük önerilen lif ihtiyacının %10-15 arasını denk gelen 3 gram lif içermektedir.

    12. Şeker hastaları için tatlandırıcı olarak kullanılabilir.

    Kuru yaban mersini faydaları arasında kan şekerini düşürmesini sayabiliriz. Mineral ve vitaminlerce zengin olan meyvelerin invert şekerler bakımından yani glikoz (%48) ve fruktoz (% 49) içeriği son derece yüksektir. Bundan dolayı kurutularak toz haline getirilen yaban mersini şeker hastaları için tatlandırıcı olarak kullanılabilmektedir.

    13. Yiyeceklerinize ekleyebilirsiniz.

    Muffin kek yapımında kullanılan yaban mersini kurusu keklerin fonksiyonel özellerini olumlu etkilediği ve lezzetini arttırdığı belirlenmiştir.

    Keklere eklenen yaban mersini kurusunun yapıyı nasıl değiştirdiği yiyeceğin ( Muffin keklerin ), fiziksel, kimyasal ve duyusal özelliklerini nasıl iyileştirdiğini dergipark’ta yayınlanan makaleden görebilirsiniz.

    Kurutulmuş Yaban Mersini mi? Yoksa Taze mi?

    Yapılan bir araştırmaya göre yaban mersini kurutulduktan sonraki hali taze meyvesi ile karşılaştırıldı. Kuruduktan sonra 3 ay bekletilen yaban mersini bulgularında antosiyanin ve antioksidan kapasitelerinde belirgin bir azalma olmadığı tespit edildi.

    Fark olduğunu belirten çalışmalar ise bunun az olduğunu belirtmektedir. Fayda açısından büyük bir fark yok. Fakat çok fazla tüketilmediği sürece!

    Belirtmekte fayda gördüğümüz konu ise bir bardak yaban mersini kurusu 270 kaloriye ve 25 gram şekere sahiptir. Taze olarak ise 85 kaloriye ve 14 gram şeker içerir.

    29,40 114,90  KDV Dahil
    Miktar : 1000 gr - 250 gr - 500 gr
  • Bonibon Draje

    0 5 üzerinden
    (0)
    8,90 27,90  KDV Dahil
    Miktar : 1000 gr - 250 gr - 500 gr